香港去广州酒店、会展或机场跨境包车的流程一般如下：
 
前期准备
 
- 选择包车公司：通过网络搜索、朋友推荐等方式，选择正规、信誉好的跨境包车公司，查看公司资质、车辆情况、司机资质及服务评价等。
- 预约包车：提前与包车公司联系，告知出行日期、时间、出发地、目的地（具体到广州的酒店名称、会展中心名称或机场航站楼）、人数、行李数量等信息，确定车型和费用，完成预约并支付定金或全款。
- 准备证件：乘客需准备好有效的港澳通行证或护照，并确保证件在有效期内。
 
出发与过关
 
- 集合出发：按照约定的时间和地点，在香港的指定地点等待司机和车辆。司机一般会提前到达等候。
- 前往口岸：上车后，车辆将驶往选定的过关口岸，如皇岗口岸、深圳湾口岸等。
- 内地关检查：到达内地关后，乘客需携带行李下车，进入海关大厅，出示证件，接受行李检查等通关程序。检查完毕后，乘客返回车上。
- 香港关检查：车辆继续行驶至香港关，乘客和行李通常不需要下车，只需将证件交给司机，由司机代为办理过关手续。
 
抵达广州
 
- 前往目的地：顺利通过香港关后，包车将直接将乘客送达广州的酒店、会展中心或机场。如果是前往机场，司机会根据航班信息将乘客送至相应的航站楼；如果是前往酒店，会将乘客送至酒店门口；如果是前往会展中心，会将乘客送至指定的入口附近。